یاکیما کانوت (به انگلیسی: Yakima Canutt) (زادهٔ ۲۹ نوامبر ۱۸۹۵ در واشینگتن - درگذشتهٔ ۲۴ مه ۱۹۸۶) سوارکار، بدلکار و کارگردان دوم آمریکایی بود.

یاکیما کانوت در ۲۹ نوامبر ۱۸۹۵ در یک مزرعه در نزدیکی کولفاکس، واشنگتن به دنیا آمد. او در خانواده‌ای با تبار اروپایی رشد کرد و نام خود را از شهر یاکیما، واشینگتن گرفت.
او به عنوان یک سوارکار در مسابقات راودهو شروع به کار کرد و در سال ۱۹۱۷ به عنوان قهرمان سراسر راودهو شناخته شد. بعد از جنگ جهانی اول، وی به هالیوود رفت و با تام میکس ملاقات کرد که برای ông کارهایی به عنوان بدلکار فراهم کرد. کانوت به عنوان یک بدلکار و بازیگر در فیلم‌های وسترن کار می‌کرد و با هنرمندانی مانند کلارک گابل و جان وین合作 کرد.

یاکیما کانوت در سال ۱۹۶۶ جایزه اسکار特別 برای 貢献هایش به سینما دریافت کرد. او دو پسر به نام‌های تپ کانوت و جو کانوت داشت که هر دو در حرفه بدلکاری فعال بودند.
وی در ۲۴ مه ۱۹۸۶ در شمال هالیوود، کالیفرنیا در سن ۹۰ سالگی بر اثر حمله قلبی درگذشت.