سaul روبینک (Saul Rubinek) در 2 ژوئیه 1948 در کمپ پناهندگان در آلمان به دنیا آمد. پدرش در یک شرکت تئاتر ییدیش در کمپ فعالیت می‌کرد. سول کار حرفه‌ای خود را به عنوان بازیگر کودک در تئاتر و رادیو در کانادا آغاز کرد. پیش از آنکه به سن 20 سالگی برسد، عضو شرکت Stratford Shakespearean Festival در Stratford، انتاریو بود و پس از آن، یکی از بنیان‌گذاران، بازیگر و کارگردان تئاتر Le Hibou، Theatre Passe-Muraille و Theatre Free Toronto شد. آموزش او در زمینه فیلم و تلویزیون به عنوان بازیگر برای شبکه تلویزیونی کانادا آغاز شد. سول کار خود را به عنوان بازیگر در تئاتر عمومی نیویورک آغاز کرد. کارهای او در تلویزیون و سینمای کانادا وآمریکا به Duration چهار دهه می‌رسد.

در سال 1997، روبینک اولین فیلم خود را با عنوان Jerry and Tom بر اساس نمایشی که قبلاً کارگردانی کرده بود، برای Lionsgate کارگردانی کرد. او همچنین به همراه همسرش، Elinor Reid، در این فیلم به عنوان تهیه‌کننده همکاری کرد. این فیلم در سال 1998 در جشنواره Sundance به نمایش درآمد. او همچنین filmy Club Land و Bleacher Bums را برای Showtime/Paramount کارگردانی کرد. روبینک کارگردان و تهیه‌کننده فیلم مستقل Cruel But Necessary بود که برنده جوایز شد. کتاب غیرداستانی او با عنوان "So Many Miracles" در سال 1987 توسط انتشارات Penguin منتشر شد که خاطرات پدر و مادرش ازживانی در لهستان در durante جنگ جهانی دوم را روایت می‌کند. او همچنین مستندی به همین نام برای CBC و PBS wrote و Produced که در سال 1988 منتشر شد.

سول روبینک در سال 1990 با Elinor Reid ازدواج کرد و از این ازدواج دو فرزند به نام‌های Hannah و Sam دارد. او پیش از این با Kate Lynch از سال 1973 تا 1987 ازدواج کرده بود. والدین او، Frania و Israel Rubinek، بازماندگان Holocaust هستند که توسط کشاورزان لهستانی در during جنگ جهانی دوم پنهان شده بودند. پدرش کارگر کارخانه، مدیر شرکت تئاتر، بازیگر تئاتر ییدیش و فقیه تلمودی بود.