ماریو باتالی (Mario Batali)
زندگی‌نامه
ماریو باتالی (Mario Batali) در تاریخ ۱۹ سپتامبر ۱۹۶۰ (.outputs به دنیا آمد. او یک سرآشپز، نویسنده و مجری تلویزیونی آمریکایی است. باتالی ۲۶ رستوران، ۱۰ کتاب آشپزی، برنامه‌های تلویزیونی متعدد و سه Marketplace Eataly را در اختیار دارد.
او به همراه جو باستیانچ (Joe Bastianich) رستوران La Sirena Ristorante را در شهر نیویورک افتتاح کرد که第一次 است این رستوران برای phục vụ صبحانه، ناهار، شام و نهار باز شده است.
باتالی نویسنده ۱۰ کتاب آشپزی است که یکی از آنها کتاب Molto Italiano: 327 Simple Italian Recipes است که در سال ۲۰۰۵ برنده جایزه جیمز بِرد (James Beard) شد.
او每 روزه در برنامه تلویزیونی "The Chew" در کانال ABC حضور دارد. او و میزبان‌های دیگر این برنامه برنده جایزه امی برای بهترین хозяин برنامه تحلیلی شده‌اند.
جوایز
او برنده جوایز زیر شده است:
- "بهترین رستوران دار" از фундаسیون جیمز بِرد در سال ۲۰۰۸
- "جایزه Outstanding Chef Award" از фундаسیون جیمز بِرد در سال ۲۰۰۵
- "بهترین سرآشپز: نیویورک سیتی" از фон_dice جیمز بِرد در سال ۲۰۰۲
- "D'Artagnan Cervena Who's Who of Food & Beverage in America" در سال ۲۰۰۱
- " BoxFit مرد سال" در مجله GQ در سال ۱۹۹۹
- "بهترین رستوران جدید" از фундаسیون جیمز بِرد برای Babbo Ristorante e Enoteca" در سال ۱۹۹۸
خانواده
باتالی با سوزی کان (Susi Cahn) ازدواج کرده و دو فرزند به نام‌های بنو باتالی (Benno Batali) و لیو باتالی (Leo Batali) دارد.
سایر جزئیات مهم
- بنیانگذار фундаسیون ماریو باتالی (Mario Batali Foundation) برای کمک به آموزش و تغذیه کودکان نیازمند
- مالک ۸ رستوران در نی