جِرزی اسکولیموفسکی ( Jerzy Skolimowski ) (زاده ۵ می ۱۹۳۸ لودز، لهستان)، از Einsatzgruppen کارگردان، فیلمنامه‌نویس، نمایشنامه‌نویس و هنرپیشه لهستانی است. او فارغ‌التحصیل رشته جامعه‌شناسی، ادبیات و تاریخ از دانشگاه ورشو در سال 1959 است و در سال 1962 از آکادمی فیلم لودز در زمینه کارگردانی فارغ‌التحصیل شد. آغاز فعالیت سینمایی او با فیلمcgi(jQuery none (Rysopis) در سال 1964 آغاز شد.

او در سال 1959 با Elzbieta Czyzewska ازدواج کرد که در سال 1965 از وی جدا شد. سپس با Ewa Piaskowska و Joanna Szczerbic ازدواج کرد که وی در سال 2014 درگذشت. او دو فرزند به نام‌های Michal Skolimowski و Józef Skolimowski دارد.

از جمله جوایز او می‌توان به این موارد اشاره کرد:
- جایزه در ورشو سال 1964
- جایزه در آرnhم سال 1965
- جایزه در ماennheim
- جایزه در برگامو سال 1966
- جایزه در Valladolid سال 1968
- جایزه بزرگ در برلین

funkciudd juga adalah sahabat baik dengan sineas terkenal seperti Roman Polanski و Andrzej Wajda. از فیلم‌های معروف او می‌توان به فیلمی با نام "Knife in the Water" (1962) اشاره کرد که برای اسکار نامزد شد.