چیا-یونگ لیو در سال 1944 در گوانگ‌ژو، گوانگ‌دونگ، چین به دنیا آمد. او یک بازیگر و کارگردان است که با فیلم‌هایی مانند «روزی روزگاری در چین» (1991)، «عملیات کندور 2: زره خدایان» (1986) و «لونگ جی گا جاک» (1988) شناخته شده است. خانواده او شامل کار-یونگ لاو (خاله یا عموی ông) و چیا-لیانگ لیو (برادر) می‌شود. چیا-یونگ لیو برادر چیا-لیانگ لیو (همچنین شناخته شده با نام لاوکارلونگ) و چیا-هوی لیو (با نام هنری گوردون لیو) است.