جرج چانگ (George Cheung) با نام مستعار جرج کی چانگ متولد 8 فوریه 1949 در هنگ کنگ است. او بازیگر است و به خاطر نقش‌هایش در فیلم‌های "ساعت شلوغی" (1998)، "ستار اسکای و هچ" (2004) و "مورتال کامبت" (1995) شناخته شده است. او از دانشگاه سان فرانسیسکو در رشته زیست‌شناسی فارغ‌التحصیل شده است و در هنر کونگ‌فو آموزش دیده است. جرج چانگ در سریال " Kısasa ال وین" (1999) نقش سفیر چین در ایالات متحده و در سریال "گمشده" (2004) نقش سفیر چین در کره جنوبی را ایفا کرده است. او در هنگ کنگ به دنیا آمده است و در یک فیلم ناموفق جنگی به نام "تحقیق و تفحص از Muscular P.O.W" به ایفای نقش پرداخته است که ویتالی روداکوفسکی نیز در آن بازی کرده است.