جOE گریسافی (Joe Grisaffi) یک بازیگر و کارگردان برنده جوایز از شهر هیوستون، تگزاس است. او فیلم های مختلفی را کارگردانی کرده است که از جمله آنها می توان به Laughing Boy، Dead of Knight، Conjoined و Lars the Emo Kid اشاره کرد. او در فیلم های مختلفی también ایفای نقش کرده است، از جمله Doll Factory، The Haunted Trailer و Gem of the Rainforest و In a Madman's World، که در آن گریسافی نقش یک قاتل زنجیره ای به نام دین کورل (Dean Corll) را بازی می کند.
وی در هفدهم ژوئیه سال 1968 در شهر هیوستون به دنیا آمد. او با نام Brazil Joseph Grisaffi III متولد شد و لقب او Joe Grisaffi است. قد او 6 فوت (1.83 متر) است.

ayrıca آن ها می گویند که جو گریسافی از دانشگاه Strake Jesuit فارغ التحصیل شده است.
پدربزرگ او قبلاً سرپرست لویی آرمسترانگ، یک افسانه موسیقی جاز بود. گریسافیFounder تاسیس.lon SouthwestCasting.com در شهر هیوستون است. از فیلم های مورد علاقه ی او می توان به The Naked Gun: From the Files of Police Squad!، Creepshow، RoboCop، A Christmas Story و The Jerk اشاره کرد.
وی میهمان افتخاری در سال 2003 در کنوانسیون انیمه No Brand Con در ایو کلر، ویسکانسین بود.