گرنت بولر در ۱۸ ژوئیه ۱۹۶۸ در آوکلند، نیوزیلند به دنیا آمد. او در استرالیا بزرگ شد و از دانشکده درام استرالیا (NIDA) فارغ‌التحصیل شد. بولر قبل از اینکه در لس آنجلس ساکن شود، در nhiều نقش‌های تلویزیونی موفق در استرالیا از جمله درام‌های Blue Heelers، Pacific Drive، All Saints و Something In The Airacted بازی کرد.

бол همچنین در مینی‌سریال Through My Eyes در مورد ناپدید شدن آزاریا چمبرلین، لیندی چمبرلین، و فیلم تلویزیونی استرالیایی The Great Mint Swindle بازی کرد. او همچنین در درام جنایی نیوزیلند Outrageous Fortune دید، جایی که برای نقش‌آفرینی به عنوان بهترین بازیگر SUPPORTING actor در سال ۲۰۱۰ Qantas Film و Television Awards نامزد شد. در سال ۲۰۱۲، بولر برنده جایزه امی بین‌المللی شد و به لیست دستاوردهای حرفه‌ای خود اضافه کرد.

بولر در سال ۲۰۰۱ با رоксین ویلسون ازدواج کرد و از او دو فرزند به نام‌های ادی بولر (متولد ۲۰۰۳) و زیک بولر (متولد ۲۰۰۵) داشت. آنها در سال ۲۰۱۱ طلاق گرفتند. بولر در زمان serbest خود به تدریس درام در Screenwise Film & TV School for Actors در سیدنی می‌پردازد.