گابریلا اورتز در ۲۵ سپتامبر ۱۹۸۷ در سان خوان، پورتوریکو به دنیا آمد. او در ایتالیا بزرگ شد و در آنجا رقص، موسیقی و طراحی مد estudied. وی در حال حاضر در لس آنجلس، کالیفرنیا زندگی می‌کند. او بازیگری است که با بازی در سریال‌های Insatiable (2017)، Good Girls (2018) و Bobcats Goldthwait's Misfits and Monsters (2018) شناخته شده است.
ارتفاع او 1.70 متر است.