میک گولد در نیروهای نظامی بریتانیا و دولت HM کار کرده است. وی بهعنوان مربی نبرد نزدیک و در چندین هنر رزمی مهارت دارد. پس از переход به هالیوود، به عنوان مشاور فنی در چندین فیلم کار کرده است، به خصوص با مایکل مان و رابرت دنیرو. میک گولد، شرکت خود به نام Centre 22 Ltd را اداره می‌کند که در زمینه آموزش هنر نبرد نزدیک کار می‌کند.

از جملات جالب در مورد او می‌توان به این اشاره کرد که هنر کار او "ناساگو دو" یا Nagasu Do نام دارد. همچنین او در ابتدا به عنوان مشاور فنی در فیلم "مأموریت: غیرممکن ۳" استخدام شده بود، اما به دلیل تعویق تولید فیلم بعد از خروج جو کارناهان، مجبور به ترک隊 شد.

از دیگر فعالیت‌های او می‌توان به نقش‌آفرینی در فیلم " Collateral " اثر مایکل مان و همراهی با تام کروز اشاره کرد. همچنین در فیلم "The Fields" با کارگردان Ami Canaan Mann合作 کرده و در فیلم "Colt 45" به کارگردانی Fabrice Du Welz نیز فعالیت داشته است.