جِی دِ لا کووا (به انگلیسی: Jay De La Cueva) با نام کامل خاویر فرناندو دلا کووا روزالس (Javier Fernando de la Cueva Rosales)، نویسنده و کارگردان مکزیکی است. او بیشتر به‌خاطر نویسندگی فیلم یِو ما مامِ تاامبر (Y tu mamá también) و فیلم گاسپیر گرل آکاپولکو (Gossip Girl: Acapulco) و همچنین صدا گذاری فیلم ماشین‌سواری۲ (Cars 2) مشهور است.