روي چوی Roy Choi یکتهیه‌کننده و بازیگر کره‌ای است که در تاریخ 24 فوریه 1970 به دنیا آمده است. او به خاطر حضورش در فیلم‌ها و برنامه‌های تلویزیونی مثل Chef چف (2014)، Broken Bread (2019) و The Broken Hearts Gallery (2020) شناخته شده است.