ایکر خیمنز (به اسپانیایی: Iker Jiménez) در 10 ژانویه 1973 در ویتوریا، آلابا، اسپانیا به دنیا آمد. او یک کارگردان و نویسنده است که به خاطر سریال‌های تلویزیونی Cuarto milenio (2005)، Milenio Live (2018) و La estirpe de los libres (2020) شناخته شده است.

او از سال 2002 تا 2015 برنامه رادیویی Milenio 3 را ایجاد و کارگردانی کرد که محبوب‌ترین برنامه رادیویی در اسپانیا بود. او همچنین میزبان و کارگردان یکی از طولانی‌ترین برنامه‌های تلویزیونی در اسپانیا، Cuarto milenio است.

ایکر خیمنز همچنین تولیدکننده، کارگردان و مجری مستند 2 ساعته về فاجعه هسته‌ای چرنوبیل در سال 1986، با عنوان La noche del fin del mundo (2008) بوده است. او به عنوان روزنامه‌نگار و تحقیقگر جنایات و پدیده‌های ماوراء الطبیعه در اسپانیا شناخته شده است.

همچنین، او اولین برنامه رادیویی اسپانیایی را که در آمریکای لاتین پخش شد، Milenio 3، کارگردانی کرده است.

او با کارمن پورتر ازدواج کرده است و+'