ارین الیزابت کوک (به انگلیسی: Erin Elizabeth Cook) (زاده ۸ ژانویه ۱۹۸۰ در یوکان، اکلاهما) بازیگر و تهیه‌کننده آمریکایی است. او از سن ۱۲ سالگی شروع به آموزش در رشته‌های تئاتر، تلویزیون و فیلم کرد. او در برنامه‌های تلویزیونی، تولیدات تئاتر، آگهی‌های بازرگانی و فیلم‌هایی در سراسر ایالات متحده از جمله تگزاس، کالیفرنیا، اورگن و اکلاهما ظاهر شده است.

ارین الیزابت کوک تحت آموزش کلیف اوزمند (The Odd Couple, Kiss Me Stupid, Starsky and Hutch) شروع به کار کرد. در سال ۲۰۰۴، او یکی از ۲۰ دانشجو از بین بیش از ۳۰۰ نفر بود که برای آموزش تحت نظر ویل بوروسکی و بیل اروین (Planes, Trains & Automobiles, Huckleberry Finn, Home Alone) انتخاب شد. در برنامه کارشناسی ارشد بازیگری در استودیوی لاس کولیناس، او با روش بازیگری استانیسلاوسکی و تکنیک مایسنر آشنا شد. او آموزش عملی و پشت