وی Blocking žádnéDann Florek در tanggal 1 Mei 1950 di Flat Rock, Michigan, Amerika Serikat, dari keluarga seorang chiropractor. Ia memiliki saudara laki-laki yang juga merupakan seorang aktor bernama Dave Florek. Dann Florek kuliah di Eastern Michigan University dan mengambil jurusan matematika dan fisika. Ia meninggalkan kuliah sebelum lulus karena mendapatkan beasiswa drama dan memutuskan untuk berkarir di dunia akting.

Dann Florek memulai karirnya di panggung teater di New York dan berperan dalam berbagai produksi teater klasik dan kontemporer. Ia pindah ke Los Angeles pada tahun 1980-an dan memulai karirnya di dunia film dan televisi. Ia berperan dalam beberapa seri televisi populer seperti "Hill Street Blues", "The Equalizer", "Matlock", dan "Law & Order".

Dann Florek menikah dengan Karen Elaine Kosinski pada tanggal 25 Juli 1983 dan mereka masih bersama hingga saat ini. Ia memiliki kegemaran mengumpulkan memorabilia musik dan bermain golf. Ia juga telah berperan dalam beberapa film dan seri televisi lainnya, seperti "Hard Rain", "Beautiful Joe", dan "Santorini Blue".

Dann Florek dikenal sebagai aktor yang berperan sebagai Kapten Donald Cragen dalam seri televisi "Law & Order" dan "Law & Order: Special Victims Unit". Ia memainkan peran ini selama lebih dari dua dekade dan menjadi salah satu aktor yang paling lama berperan dalam seri tersebut.